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Perle de Fruit
Idées Recettes
Champagne aux perles de fruits

Boissons

Apéritifs
Toutes nos perles se marient parfaitement aux champagnes, bières, boissons pétillantes, thés glacés ou jus de fruit pour les plus jeunes.

Cocktails
  • Mojito aux perles de Passion
  • Piña Colada aux perles d'Ananas
  • Cuba Libre aux perles de Citron
  • Daikiri aux perles d'Orange
  • Sangria aux perles de Pomme verte
  • Sex on the beach ou Cosmopolitan aux perles de Cranberry
  • Tequila Sunrise aux perles de Grenade
Huitres et perles de fruits pomme verte
Idées salées / Idées sucrées

Entrées :
               Chèvres chauds aux perles de Cranberry
               Foie gras poêlé aux perles de Passion
               Huîtres chaudes aux perles de Pomme Verte et mangue
               Saumon fumé aux perles de Cranberry
               Maquereau froid aux perles de Citron et Ananas
               Carpaccio de saumon à l'aneth et aux perles de pomme verte
               Poisson au court-bouillon, sauce au beurre et vin blanc aux perles de pomme verte

Plats :
               Sauté de porc aux perles d'Ananas
       Magrets de canard aux perles de Myrtille
       Huitres chaudes ou froides aux perles de Pomme Verte et mangue
Foie gras poêlé aux perles de Pomme Verte